决策参考

　　第29期（总第835期）   2024年6月28日

　　农产品加工业是经济发展的战略性支柱产业、农业现代化建设的重要引擎。近年来，我省以打造十大产业集群为抓手，不断推进农产品加工业提质增效，农业产业化发展取得明显成效,但与其他农业大省相比，我省农产品加工业在发展规模和水平上仍有待提升。为加快实现农产品及其深加工和食品细加工万亿级产业目标，我们系统分析全省农产品加工业发展现状和问题，扬优势、补短板、育新板，探究快速提升农产品加工业增值能力的可行路径。

　　一、我省农产品加工业发展势头向好

　　二、我省农产品加工业短板依然突出

　　（一）农产品加工能力弱

　　（二）农产品加工产业规模小

　　（三）企业综合竞争力弱

　　（四）市场开拓能力不强

　　（五）产业链协同发展能力弱

　　三、外省农产品加工业的经验做法

　　社会经济快速发展促使消费不断升级且消费诉求多元化，高成长性细分产业或将成为农产品加工业增值最具潜力的赛道。目前，各省逐步调整农产品加工业的发展重点，加快新赛道布局。

　　（一）河南省加速发展万亿级现代食品集群

　　（二）山东省抢占预制菜产业发展新高地

　　（三）安徽省加快发展千亿级绿色食品产业

　　四、构建我省农产品加工产业发展新格局

　　从河南、山东、安徽等省份的做法来看，食品细加工已成为各省发展农产品加工业的重点领域，也是我省实现农产品加工业快速增值的新赛道。建议我省加快构建“3大政策引领、4大产业布局、3大提升行动”农产品加工产业发展新格局，以特色优势资源为依托，加快转换产业发展赛道、培育产业发展新质生产力、激发产业发展新动能。

　　（一）政策引领 聚力发展

　　（二）产业布局 辐射带动

　　（三）专项行动 跨越提升